Acide urique
Type :
Fonction principale :
Déchets
Indique le métabolisme des purines, les purines étant des composants essentiels de l'ADN.
Valeurs normales :
0,18-0,42 mmol/L
Valeurs pathologiques :
>0,42 mmol/L (hyperuricémie)
Symptômes/pathologie en cas de carence :
Douleurs articulaires, calculs rénaux
Goutte, maladie rénale
Des niveaux élevés d'acide urique dans le sang peuvent entraîner la formation de cristaux d'urate dans les articulations, provoquant une inflammation douloureuse connue sous le nom de goutte.
Symptômes/pathologie en augmentation :
-
Conseils pour réduire le taux d'acide urique :
Régime alimentaire :
Réduire la consommation d'aliments riches en purine tels que la viande rouge, les fruits de mer et certains poissons.
Hydratation :
Buvez beaucoup d'eau pour faciliter l'élimination de l'acide urique par les reins.
L'alcool :
Limiter ou éviter la consommation d'alcool, en particulier de bière, qui peut augmenter le taux d'acide urique.
Poids :
Maintenez un poids sain, car l'obésité peut augmenter le risque de goutte.
Médicaments :
Prendre des médicaments prescrits par un médecin pour réduire le taux d'acide urique, si nécessaire.
Sources alimentaires :