Triglycérides
Type :
Lipides
Mesure le stockage des graisses,
Réserve d'énergie pour l'organisme, stockée dans le tissu adipeux jusqu'à ce qu'on en ait besoin, et sont des graisses qui circulent dans le sang.
Fonction principale :
Valeurs normales :
<1.7 mmol/
>1,7 mmol/L (Hypertriglycéridémie)
Valeurs pathologiques :
Symptômes/pathologie en cas de carence :
-
Fatigue, pancréatite,
Les maladies cardiaques épaississent les parois des artères, augmentant le risque d'accident vasculaire cérébral, de crise cardiaque et de maladie cardiaque.
Symptômes/pathologie en augmentation :
La plupart des graisses alimentaires, y compris le beurre, la margarine et l'huile, contiennent des triglycérides. Les calories excédentaires sont converties en triglycérides et stockées dans les cellules adipeuses.
Conseils pour réduire les triglycérides
Alimentation équilibrée :
Réduire la consommation de sucres ajoutés et de glucides raffinés, tels que les pâtisseries, les sodas et les aliments transformés.
Des graisses saines :
Augmentez votre consommation d'acides gras oméga-3 présents dans les poissons gras (saumon, maquereau, sardines), les noix et les graines de lin.
Limitez les graisses saturées et les graisses trans :
Limitez les aliments riches en graisses saturées (viandes grasses, produits laitiers entiers) et évitez les graisses trans (aliments frits, pâtisseries industrielles).
Contrôle de l'apport calorique :
Évitez de trop manger et donnez la priorité à des repas équilibrés pour maintenir un poids sain.
Activité physique régulière :
Pratiquez une activité physique régulière, au moins 30 minutes par jour, comme la marche, la course à pied ou le vélo.
Limiter l'alcool :
Réduire ou éviter la consommation d'alcool, qui peut augmenter le taux de triglycérides.
Sources alimentaires :
